Главная / Еда / Десерты / Мороженое фруктовый лед в виде шариков
как сделать фруктовый сок

Мороженое фруктовый лед в виде шариков

Самый легкий способ сделать мороженое своими руками — это приготовить домашний фруктовый лед. Его рецепт очень простой и в приготовлении нет ничего сложного. Главный ингредиент это фруктовый сок или фреш. Можно проявить фантазию и создать собственный вкус, путем смешивания разных вкусов. При этом получиться не только необычный вкус но и оригинальный цвет.

как приготовить фруктовое мороженое

Фруктовый лед рецепт:

  • Форма для льда (шарики)
  • Палочки для мороженого
  • Воронка
  • Сок (на Ваш выбор)
  • Пакет для хранения

morojenoe_fruktoviu_led_st2

Для разноцветного шарика дополнительно понадобится:

  • Сок нейтрального цвета (груша, виноград)
  • Пищевой краситель
  • Шприц
  • Стакан

Как сделать мороженое фруктовый лед

1. При помощи воронки заполнить форму для льда вишневым соком и вставить деревянные палочки.

morojenoe_fruktoviu_led_st4

morojenoe_fruktoviu_led_st5    morojenoe_fruktoviu_led_st6

2. Поместить форму в морозилку на всю ночь или на 4-6 часов.

morojenoe_fruktoviu_led_st7

3. После того, как мороженое замерзнет, достаньте его из формы и уберите лишний лед при помощи ложки, чтобы придать ему круглую форму.

morojenoe_fruktoviu_led_st9

morojenoe_fruktoviu_led_st10    morojenoe_fruktoviu_led_st11

4. Протрите шарики бумажным полотенцем, чтобы убрать мелкие осколки льда. Затем опустите в стакан с холодной водой, чтобы придать идеально ровную форму.

morojenoe_fruktoviu_led_st12

5. Рекомендуется хранить фруктовые шарики в морозилке в пакете для пищевых продуктов, для того, чтобы оно не впитало запахи от других продуктов.

morojenoe_fruktoviu_led_st13

Разноцветный фруктовый лед в домашних условиях

Принцип приготовления цветного мороженого точно такой-же. Но слои заливаются по очереди.

1. Для начала приготовьте шприц и пищевые красители или разные виды сока.

2. Если будете использовать цветной краситель в качестве основы используйте сок с нейтральным светлым цветом, чтобы его можно было подкрасить.

morojenoe_fruktoviu_led_st14

3. Наберите в шприц первый сок и залейте в форму. Поставьте в морозилку и дайте ему застыть в течении, как минимум, часа (все зависит от морозилки).

morojenoe_fruktoviu_led_st16

4. Затем залейте второй слой сока и вставьте палочку для мороженого. И снова в морозилку.

morojenoe_fruktoviu_led_st17

5. После того как второй слой с палочкой замерзнет, добавляйте поочередно остальные слои.

morojenoe_fruktoviu_led_st18    morojenoe_fruktoviu_led_st19

morojenoe_fruktoviu_led_st20

Заключение

Вот так просто можно сделать необычный «ледяной чупа-чупс» своими руками. Экспериментируйте со вкусами и цветами и делитесь опытом в комментариях.

morojenoe_fruktoviu_led_st21    morojenoe_fruktoviu_led_st22

morojenoe_fruktoviu_led_st23

morojenoe_fruktoviu_led_st24

О себе Крафтер

Автор и администратор крафт-площадки indyCRAFT. Все вопросы и предложения пишите на: indycraft@yandex.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

+ 40 = 42